こんばんわ!
1年アシスタントの菊地まおかです!今日は牛若丸にしか売ってないDAPを使って
卵とわかめの春雨スープ
を作り方を紹介します!
春雨の代わりにDAPを使いました!
材料がこちらです!
たまご 2個
わかめ 適量
DAP 2玉
胡麻油 適量
コンソメスープのもと 1個
まずお湯を適量いれて
沸騰させます!
沸騰した鍋にコンソメスープのもとをいれます!
コンソメスープのもとが
完全になくなったら水で塩をとったワカメをお鍋のなかにいれます!
ワカメが柔らかくなったら
たまごをいれます!
お鍋にいれるときは
いれたらすぐ混ぜながらいれるのがおすすめです!
お湯でDAPが隠れるくらいマグカップにいれ
5分ほど電子レンジで加熱して
水を捨ててワカメとたまごのスープとまぜれば
わかめとたまごのスープ春雨味が完成します!
そのあとお好みで胡麻油をすこしかけていただければまた違った味がたのしめるのでぜひ作ってみてください!
これからいろいろなDAPのメニューをあげていくのでぜひチェックしてみてください!